X'masソウル 汝矣島でカンジャンケジャン
写真からも寒さが伝わる～❄雪予報だったこの日、小雨身に染みる寒さ⛄
奥に見えるのは韓国の国会議事堂。プラネタリウムみたいだな(笑)というわけで、こちらの駅は汝矣島駅のお隣、国会議事堂駅です🚃💨ここでの目的はカンジャンケジャン😍
歩いて5分もかからないビルの2階、花蟹堂(ファヘダン)さんがあります。伺ったのは、ちょうどお昼時。近隣の会社員たちがたくさんいる界隈でしたが、さすがに会社員が昼からカンジャンケジャンはないでしょう(笑)安心して伺いました🚶美味しい写真多めでお届けします📷
最初にサーブされる焼きたてのキムチチヂミ。熱々モチモチです。そうこうしているうちにどんどんお料理が♡
ケランチムは、今まで食べたケランチムとはまったく違うお味。ダシやカンジャンケジャンのお醤油をもとに作ってあるとか。これホントに美味しかった一品♡どんぶり抱えて食べたいぐらい(笑)
カムテ、じゃこ、海苔のセット。
炒めキムチも目から鱗な美味しさ。
牡蠣のキムチ。
ジャガイモ炒め。ザーサイかと思った(笑)でもすごく美味しいの。
茄子炒め。ピリリと辛さが効いてます。
釜のままでてくるご飯🍚
白米じゃない!嬉しい＼(^o^)／この手のご飯が白米よりも大大大大好きです♡
ご飯はある程度、器にとってしまいます。
おこげ部分を残し、ここに熱々の麦茶を投入♡ヌルンジ(おこげ湯)を作るんですね。ヌルンジは初めてテレビでみたとき、えーーー!おいしいの!?って思ってたけど、思ってた以上に美味しいんです!香ばしいお茶をいただいてるみたいな♡お湯をそそぐお店も多いけれど、熱々の麦茶が本当によく合って美味しかったんです。
そしてメインのカンジャンケジャン様登場♡写真でも美味しそうだけど、実物もっともっと美味しそうだったv(･x･)v
お店の方がおいしい食べ方を教えてくれました。
その前にむにぃーっと出してパクつきます♡
お次は教えてもらった美味しい食べ方を♡海苔→カムテ→ご飯→カンジャンケジャンの順で乗せてくるっと巻きます。それをカンジャンケジャンのお醤油につけて、パクリ( ˙༥˙ )海苔の香りがまるでトリュフのよう(笑)
海苔もさることながら、この緑色のカムテが異常に美味しい。どうやら海藻らしいのですが、普通にスーパーで売ってるのかと聞いたら売ってますって。
「お味はいかがですか?」と聞かれ、「この海苔が本当に美味しいです～♡」って、海苔を褒める姉(笑)頭ひっぱたいてやろうかと思ったわ。カニを褒めなさい、カニを（笑）とろんと甘いカニの身もミソも美味しすぎて、やっぱりソウルきたら肉より何よりこれだなっていつも思います。花蟹堂さんのカンジャンケジャン定食は3,600円ぐらいだったかな～？
あ、メニュー写真発見(笑)
帰りにおいしかった海苔（笑）とカムテを求めて、汝矣島のemartに寄ってみたら、さっそくおばちゃんが海苔＆カムテを目の前で売っていて、思いがけずすぐ入手できました。でも、家にカンジャンケジャンないね。。
さて、これでソウル三大カンジャンケジャンを制覇したわたくし（勝手に決めた。笑）どこも美味しくてどこも通い続けたいお店ばかりでした。
9月に伺った真味食堂さんも美味しかったんだよね～♡こちらもお値段3,000円台とリーズナブル。
こちらは三清洞にあるクンキワチッさんのカンジャンケジャン。ここはお値段も良かったけれど、カニが大きくてもちろんお味も最高でした♡
